Comment choisir et reconnaître une huître fraîche et de qualité ?
Dans cet article, nous vous fournirons un guide pratique pour choisir des huîtres fraîches et de qualité !
L’huître du parc à l’assiette
Sourceur d'huîtres françaises.
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Découvrez nos plateaux et nos stands iodés pour vos petits
et grands moments de partage.
Les engagements
La Déguste
La Déguste c’est la garantie d’une ostréiculture raisonnée, de qualité supérieure, au prix juste et équitable, le tout en circuit court.
- Le choix d’une production à taille humaine
- Des stands et plateaux sur mesure pour vos événements
- Des produits sublimés par nos chefs partenaires
- Des plateaux à savourer sur place ou à emporter sur nos points de vente
Les avantages
La Déguste
Huîtres de
première qualité
Toutes nos huîtres sont sélectionnées, tout au long de l’année, auprès de nos ostréiculteurs partenaires.
Qualité plutôt que quantité.
Un prix juste
et équitable
Chez nous, c’est l’ostréiculteur qui fixe son prix, garantissant ainsi la pérennité du secteur et
priorisant les liens humains.
Empreinte
carbone réduite
Le seul intermédiaire entre
l’ostréiculteur et votre assiette, c’est nous.
Choisir La Déguste c’est choisir le circuit court.
Ostréiculture
responsable
Nos huîtres sont
issues d’une production
responsable, à taille humaine.
Des stands iodés
sur-mesure
Nos stands sont élaborés sur mesure et en fonction de votre budget. Huîtres, bulots, crevettes, bigorneaux, vins, terrines, il y en a pour tous les goûts. Et c’est 100% local .
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